4.5 sur 5

Recette de guacamole infusé au CBD

[rt_reading_time postfix="minutes" postfix_singular="minute"]

Si comme nous vous aimez la cuisine mexicaine, cette recette de guacamole infusé au CBD est faite pour vous ! Populaire pour ses délicieux condiments, la cuisine mexicaine est bien connue pour de nombreux plats :

  • Fajitas ;
  • Tacos ;
  • Burritos ;
  • Tostadas ;
  • Mole Poblano ;
  • Cochinita pibil ;
  • Ceviche ;
  • Tamales ;
  • Et bien évidemment : Le Guacamole !

Partenaire incontestable des apéros, des pique-niques mais aussi accompagnement de plats principaux, le guacamole est un véritable délice. Aujourd’hui nous allons changer un peu la recette classique que vous connaissez peut-être pour réaliser un guacamole un peu spécial… Un guacamole infusé au CBD !

Réalisé à base d’avocat, il est peut-être riche en calories mais les graisses qu’il contient sont excellentes pour la santé. Selon les nutritionnistes, ses acides gras insaturés provenant de ses graisses végétales de haute qualité, seraient même bonnes pour garder la ligne. Ces graisses auraient l’avantage de faire baisser le mauvais cholestérol et contiennent quasiment pas de sucre mais beaucoup de vitamine E, vitamines du groupe B, du magnésium, du cuivre et du calcium !

avocats sur leur arbre

Alors pourquoi s’en priver ?

L’autre avantage de cette composition de graisses est qu’il en fait une excellente base pour infuser votre huile de CBD.

Passons sans plus tarder à cette recette de guacamole infusé au CBD, une recette sans gluten et végétalienne.

Ingrédients :

  • 3 beaux avocats mûrs, dénoyautés, pelés et coupés en dés.
  • 1 c. à soupe de jus de citron vert
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à thé de cumin
  • ¼ c. à thé de poivre
  • ½ oignon que vous couperez en tout petits dés
  • 2 tomates épépinées, elles aussi coupées en dés
  • 1 grosse gousse d’ail émincée
  • 1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche, hachées (si vous faites partie de ceux qui aiment cela)
  • ½ piment jalapeño, haché très finement
  • 1 ml d’huile de CBD

Préparation de votre guacamole infusé au CBD :

Mettez vos avocats dans un bol ou un mortier si vous en avez un, et écrasez-les.
Ajoutez ensuite tous les ingrédients et mélangez bien le tout en continuant d’écraser si nécessaire.

mélange des ingrédients du guacamole au cbd

Pour terminer, couvrez votre bol avec un film plastique et laissez reposer votre guacamole infusé au CBD à température ambiante pendant au moins 2 heures avant de vous régaler avec. Cela va permettre aux arômes de se mélanger et il n’en sera que meilleur.

Et voilà ! Facile n’est-ce pas ? 😉

Walter Green.

Partage mes recherches sur

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Pour en apprendre un peu plus :

Le cbd et l'endométriose

Le CBD et l’endométriose

Le CBD a t-il un effet sur l’endométriose ? Lorsque la douleur de l’endométriose se manifeste, on a l’impression qu’un fil barbelé s’enroule autour de

  • Aucun article dans le panier.
Chargement...
10% de remise

Sur votre commande

Recevez votre code promo en vous inscrivant
dès-maintenant à la Newsletter Walter Green